拾里田間草莓采摘園
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低溫凍害對(duì)冬草莓生長(zhǎng)的影響
3.1 冬草莓開(kāi)花結(jié)果特性 冬草莓經(jīng)過(guò)露地育苗后通常在8月移栽到大棚,1a可有4次開(kāi)花結(jié)果,開(kāi)花至成熟約60d,花期較長(zhǎng),通常有20d左右。8月底至9月初開(kāi)花的冬草莓于11月成熟,1月上旬開(kāi)花的冬草莓于3月成熟,2月上旬開(kāi)花的冬草莓于4月成熟,3月上旬開(kāi)花的冬草莓于5月份成熟。
3.2 低溫凍害對(duì)冬草莓的影響 越冬期間,當(dāng)遇到時(shí)0℃以下強(qiáng)烈低溫或劇烈變溫,作物體內(nèi)水分凍結(jié)而遭受凍害,這是一種因溫度異常變化而導(dǎo)致的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害[1]。成都市1月22—29日出現(xiàn)低溫霜凍天氣,災(zāi)害發(fā)生后,我們及時(shí)進(jìn)行了農(nóng)田調(diào)查,此時(shí)期正出現(xiàn)在冬草莓開(kāi)花期。開(kāi)花期是冬草莓生長(zhǎng)關(guān)鍵期,對(duì)環(huán)境溫度較為敏感,低溫凍害往往影響冬草莓的產(chǎn)量及品質(zhì)。根據(jù)有關(guān)研究[2],氣溫>10℃有利于冬草莓開(kāi)花授粉,5℃以下影響授粉授精,0℃以下雄蕊受到凍害。2016年1月出現(xiàn)罕見(jiàn)的低溫凍害,降溫幅度大,低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),種植冬草莓的大棚無(wú)論是簡(jiǎn)易棚還是標(biāo)準(zhǔn)棚,由于大棚保溫性較差,造成棚內(nèi)溫度低,又由于低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),棚內(nèi)溫度始終無(wú)法升高,冬草莓產(chǎn)量及品質(zhì)均受到不同程度的影響。開(kāi)花期的低溫凍害,造成冬草莓植株體內(nèi)水分凍結(jié),植株體內(nèi)失去水分輸送,繼而細(xì)胞組織死亡,花蕊變黑,雄蕊敗育,導(dǎo)致不能正常開(kāi)花結(jié)果。
4 冬草莓產(chǎn)量損失情況
通過(guò)對(duì)冬草莓開(kāi)花期低溫凍害情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查,根據(jù)農(nóng)戶以及專家經(jīng)驗(yàn)得出冬草莓產(chǎn)量受損率,冬草莓開(kāi)花期日低溫度低于0℃的日數(shù)≤2d,產(chǎn)量損失率達(dá)50%~60%;開(kāi)花期日低溫度低于0℃的日數(shù)>2d,產(chǎn)量損失率達(dá)70%~80%。