拾里田間草莓采摘園
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草莓的品種因地區(qū)不同而異,其品種是由當(dāng)?shù)貧夂?、土壤特性、品質(zhì)、當(dāng)?shù)厝丝谖兜纫蛩貨Q定的,主要考慮如下:
(1)適宜生長的地方環(huán)境條件與品種生長和生長的條件相一致,這樣才能較大限度地發(fā)揮品種的潛能。適宜北方寒區(qū)品種休眠期一般較長,而暖地型草莓具有類似長日照四季結(jié)果型特征,匍匐莖發(fā)生少,開花結(jié)果期長。
因此,越往南越應(yīng)選擇低溫時間短、生理性淺的早熟品種。另外,北方也需要抗花期晚霜害的品種,而南方需要耐夏季高溫干旱的品種。與此同時,選擇的品種對本地多發(fā)病害蟲有較強的抗性。
(2)選育品種應(yīng)考慮現(xiàn)代化生產(chǎn)發(fā)展趨勢,產(chǎn)業(yè)化要求,在一個地區(qū)形成一定的生產(chǎn)優(yōu)勢,產(chǎn)品銷路奠定基礎(chǔ),良種化為高產(chǎn)打下基礎(chǔ),提高經(jīng)濟(jì)效益;商品化要求提高果品的商品化程度。
(3)種植日臨近市場供應(yīng)新鮮水果,應(yīng)選果實大、整齊、硬度大、色澤鮮亮、質(zhì)量好的品種,如全明星等。需要遠(yuǎn)距離運輸?shù)?,?yīng)選用耐貯藏性好的品種,為延長供應(yīng)期,可以早、中、晚熟品種搭配,錯開采收高峰,緩解采收勞力矛盾。處理的品種必須符合工廠的漿果要求。通常要求產(chǎn)量高、風(fēng)味好、色澤好、收獲期相對集中,如全星、早交。
(4)授粉品種草莓可以自花授粉,但異花授粉增產(chǎn)效果顯著。所以,除了主栽品種外,還要配以授粉品種。自體授粉的品種為自花授粉,不同品種授粉,以異花授粉。例如,以寶交早生為主栽品種,可以配上春香、明寶、明晶等。
與其它果樹相比,草莓的繁殖方法更多,操作簡單,出苗率高。
(1)匍匐莖分株法:利用草莓匍匐莖上產(chǎn)生的匍匐莖,在母株中分離成完整植株,進(jìn)行匍匐莖分株法。采用這種方法進(jìn)行育苗,技術(shù)簡單、產(chǎn)量大、繁殖系數(shù)高,一般說來666.7平方米的苗圃,一年可出苗兩萬多株;達(dá)到40,000~50,000株;匍匐莖苗屬營苗,可保留原品種特性,不發(fā)生變異,入人結(jié)果早,秋季定植后一年即可結(jié)果;苗上無大傷口,難于侵染土傳病害;苗質(zhì)量好,取苗容易,是生產(chǎn)上常用的繁殖方法。采用匍匐莖分株法育苗時,較好的辦法是建立育秧母本園,也可以在生產(chǎn)中同時進(jìn)行營養(yǎng)缽育苗、扦插苗。
(2)母株分株法也叫分墩法,根莖分株法。把新莖、新莖分枝和帶米黃不定根的二年生根從母株中分離出來,作為一種單株種植,即母株分株法。用母株分株法繁殖,三年生母株每株出苗率低,營養(yǎng)苗能分出8~14株,根狀莖上部具7~8個健壯葉片,下端有不定根,栽后緩苗快。
在下一年,分株繁殖不需要設(shè)立母本園,也不用選苗、壓土、選擇匍匐莖等工作,在生產(chǎn)管理上可以節(jié)約人力物力。這種方法可用于草莓園換地重栽或缺少適宜秧苗的情況下,對部分匍匐莖萌發(fā)較少的品種可以采用這種方法繁殖。
(3)組織培養(yǎng)法,即在實驗室無菌條件下,將草莓的器官或組織接種于試管中的人工培養(yǎng)基中,使其分化、分化,然后長成一個完整植株的技術(shù)。一般用匍匐莖的頂端分生組織(莖尖)和花藥離體培養(yǎng)草莓。采用組培法可獲得無病苗。在病毒入侵植物體內(nèi)之后,隨著營養(yǎng)物質(zhì)的輸送,分布在各器官。
因為該病毒在感染移植株式會社內(nèi)不一致,即老葉和成熟組織和器官中病毒含量很低,生長點0.1~1.0毫米時幾乎沒有病毒,也幾乎沒有病毒。由于病毒增殖傳輸速度不同于莖尖細(xì)胞的分裂生長速度,病毒向上傳輸速度較慢,分生組織細(xì)胞繁殖快,因此在莖尖部分的部分細(xì)胞無病毒。這些種子不會感染病毒。
現(xiàn)在還沒有治愈草莓病毒的方法。從組織培養(yǎng)中獲取無毒苗是防治草莓病毒病的有效手段。組培繁殖速度快,短時間內(nèi)就能產(chǎn)生大量品種純的幼苗,一年一次就能獲得數(shù)萬至數(shù)十萬株的優(yōu)質(zhì)苗子,而且能迅速更新品種,適合于快速繁殖。在不占用土地、不受環(huán)境影響的情況下,全年可進(jìn)行工廠化生產(chǎn)。
但是需要實驗室,儀器,藥物等等,比其他方法麻煩。上述三種繁殖方法均采用營養(yǎng)器官進(jìn)行,所得到的幼苗稱為無性繁殖苗或營養(yǎng)苗,其后代均能保持原有品種特性,進(jìn)人結(jié)果早。